Truco para evitar los plátanos negros

Muchos de nosotros hemos escuchado que para evitar que los plátanos que tenemos en casa maduren rápido, lo mejor es envolverlos en papel de periódico y meterlos en la nevera. Pero cuando los sacamos para comerlos, solemos encontrar que tienen la piel negra, aunque al pelarlos comprobamos que por dentro están con su color habitual y buenísimos para comerse. Pero el primer vistazo cuando los desenvolvemos y verlos tan oscuros es tirarlos.

Hay un truco para que se mantengan con buen color incluso en la piel.

Cuando los compremos y si calculamos que nos van a durar unos días sin utilizar, los metemos en una bolsa de plástico junto con un limón entero. Cerramos la bolsa y los introducimos en la nevera.